Questa sezione si concentrerà sulla corrispondenza tra domanda e offerta in termini di quantità nell’ambito dell’IFP.
Questa sezione fornirà risposte alle seguenti domande:
- Come utilizzare i dati sui posti vacanti?
- Come prevedere il futuro con dati limitati?
- Come trovare i fattori di sviluppo?
L'incontro tra la domanda e l'offerta può essere più o meno perfetto, ma richiede in tutti i casi una stretta comunicazione, cooperazione e collaborazione tra le diverse parti interessate sia dal lato dell'offerta che dal lato della domanda.
Come usare i dati sulle offerte di lavoro?
Nel contesto della corrispondenza tra domanda e offerta in termini di quantità, il rapporto nazionale sul settore dell'ospitalità nel Regno Unito esemplifica alcune buone pratiche (vedi sotto).
Buona pratica. Il settore dell'ospitalità nel Regno Unito
- Sono stati segnalati 73.000 posti vacanti in tutto il settore; un quarto di questi (18.243) sono difficili da riempire e un ulteriore 15% (11.178) sono posti vacanti per carenza di competenze.
- In termini di problemi di reclutamento, 32.700 istituti (il 15% di tutti gli stabilimenti del settore) hanno posti vacanti; Il 5% riferisce di posti vacanti difficili da riempire, mentre il 3% riferisce di posti vacanti con carenza di competenze.
Fonte: WP4 The National Report – UK - 2020
Il numero di posti vacanti è un buon indicatore di (dis)allineamento tra domanda e offerta in un settore e, si spera, sottolinea l'importanza di essere consapevoli del numero stimato di posti vacanti nel proprio settore.
I rapporti nazionali, le interviste e la nostra ricerca hanno mostrato che le seguenti domande sono state sollevate in relazione alla determinazione della corrispondenza in quantità:
- A che livello cerchiamo la corrispondenza? settoriale, locale, regionale, nazionale o internazionale?
- Chi deve essere coinvolto nell'incontro tra domanda e offerta?
- A cosa serve l'istruzione? Per servire le esigenze del mercato del lavoro o per servire gli interessi degli studenti? O i fornitori di IFP? O?
Queste domande possono ispirarti a cercare le risposte insieme ad altri stakeholder.
Come prevedere il futuro con dati limitati?
Il rapporto nazionale svedese delinea alcune importanti tendenze che influenzeranno il panorama educativo, come mostra la buona pratica di seguito.
Buona pratica: il settore elettricista svedese
Conclusione
Senza le statistiche che lo dimostrano, non c'è ombra di dubbio sulla pertinenza di questo programma di IFP per questa parte del mercato del lavoro. È più che evidente!
Risolvere la carenza di studenti e laureati implica trattenere un maggior numero di studenti per il settore (ad esempio cercando di prevenire l'abbandono scolastico) ma anche reclutare più studenti / apprendisti (ad esempio concentrandosi su nuovi gruppi target come Tuttavia, sarà necessario un ottimo operatore di mercato per colmare effettivamente l'attuale divario quantitativo tra domanda e offerta!
Fonte: WP4 National Report – Sweden 2020
Accadrà spesso che potresti non avere accesso ai dati dettagliati, ma almeno sei a conoscenza dei problemi principali. Questa buona pratica svedese può ispirarti a trovare un modo per gestire la situazione, quando hai il quadro generale e le conclusioni ma ti mancano ancora molti dettagli.
I rapporti nazionali, le interviste e le nostre ricerche hanno mostrato che le seguenti domande sono state sollevate in relazione all'implementazione della combinazione nella quantità:
- Come abbinare domanda e offerta?
- Quando far coincidere domanda e offerta?
- Come e perché è regolamentata la quantità di studenti? Quozienti ministeriali di ammissione, numero di posti studenteschi, aspettative di (dis) occupazione, normativa sugli erogatori, normativa di settore
- Come garantite le quantità di domanda di lavoro?
- Come garantite le quantità di offerta di IFP?
- Come garantite la corrispondenza tra domanda e offerta?
- Come ti assicuri di avere dati statistici sufficienti per far corrispondere la domanda di lavoro con l'offerta di IFP?
Queste domande potrebbero essere d’ispirazione per Voi e le parti interessate del vostro settore.
Pochissimi dei Rapporti Nazionali presentano una panoramica dell'offerta e della domanda passate di studenti, comprese le stime per il futuro. Il rapporto nazionale del settore bancario e finanziario italiano è un esempio di buona pratica in questo senso (vedi sotto).
Buona pratica: il settore bancario e finanziario Italiano
SISTEMA INFORMATIVO EXCELSIOR –
FORNITURA A MEDIO TERMINE DI ESIGENZE LAVORATIVE E PROFESSIONALI
Laureati (azzurro), Laureati che accedono al mercato del lavoro (azzurro) e bisogni (verde)
Totale diplomati (blu), diplomati che accedono al mercato del lavoro (azzurro) e fabbisogni attesi (verde)
Fonte: WP4 National Report – Italy 2020
La domanda attesa nel settore finanziario e bancario italiano sembra essere inferiore all'offerta prevista di laureati, il che comporterà un potenziale disallineamento nel settore.
Come trovare i fattori di sviluppo?
Un altro esempio: il rapporto nazionale sul settore dell'ospitalità nel Regno Unito descrive i fattori trainanti delle carriere culinarie e come lavorarci.
Buona pratica. Il settore dell'ospitalità nel Regno Unito
Il rapporto "Kitchen Talent" sottolinea il fatto che troppo spesso i giovani in particolare finiscono in carriere culinarie per mancanza di opzioni "migliori". Per affrontare le carenze di competenze e coltivare i talenti locali, Londra deve ispirare più bambini e giovani a voler lavorare come chef, ma anche la City deve migliorare la sua offerta di formazione culinaria. Tuttavia, come prosegue la relazione, il panorama della fornitura di competenze è complesso e in evoluzione; le responsabilità sono condivise tra il governo, che decide sulla politica e sul finanziamento; regolatori, che garantiscono la qualità della fornitura; e i molti fornitori di maledizioni e addestramento.
Source: WP4 The National Report – UK - 2020
Buona pratica. Il settore dell'ospitalità nel Regno Unito
Secondo il rapporto "Backing the Future for Hospitality", un terzo della forza lavoro del settore dell'ospitalità ha meno di 25 anni, rispetto al 12% dell'economia nel suo insieme, da qui la nostra attenzione sull'occupabilità dei giovani nel settore. La British Hospitality Association ha condotto negli ultimi tre anni una campagna a livello nazionale - The Big Hospitality Conversation - che collega i giovani / giovani disoccupati alle imprese.
Il progetto "Pan Out" dell'Agenzia per il finanziamento delle competenze / Fondo sociale europeo, in cui datori di lavoro e scuole hanno collaborato per cambiare il modo in cui giovani, insegnanti e genitori vedono le opportunità di lavoro e carriera nel settore dell'ospitalità e della ristorazione.
Infine, le campagne e le risorse prodotte dall'UKH (UK Hospitality), riconosciuta come una voce potente che rappresenta l'ampio Settore dell'ospitalità insieme al rapporto 'Kitchen Talent: Training and Retraining The Chefs of the Future, degli autori Nicolas Bosetti e Mario Washington-Ihieme (pubblicato dal Center for London, aprile 2019) è ampiamente utilizzato poiché, insieme, forniscono le informazioni più contemporanee sulle esigenze di formazione del settore. Entrambi utilizzano un mix di metodi di ricerca complementari all'approccio QSE-VET, ad esempio:
- I dati sugli chef di Londra sono stati richiesti ai siti web dell'Ufficio per le statistiche nazionali e la ricerca di lavoro;
- Il sondaggio CODE sull'ospitalità e una revisione della letteratura esistente, insieme ai nuovi dati forniti dal Dipartimento per l'istruzione.
- 30 Interviste con chef londinesi e altri esperti del settore, compresi i college di catering.
Il rapporto The Kitchen Talent: Training and Retraining the Chefs of The Future, oltre ad essere prodotto dal Centre for London (Think Tank), è stato supportato da The Savoy Educational Trust, ad esempio, e dalla consulenza di esperti e dalla guida di un gruppo consultivo affermato.
Fonte: WP4 The National Report – UK - 2020
È difficile trovare le risposte su come far combaciare la domanda e l'offerta in quantità. Speriamo che le diverse buone pratiche presentate sopra siano utili. Abbiamo in programma di lavorare ancora di più sulle sfide legate all'incontro tra domanda e offerta e ci concentreremo su come minimizzare il divario. Tutto questo sarà implementato in progetti futuri.
Questo resoconto molto onesto del motivo per cui gli studenti finiscono in una carriera in un determinato settore può ispirarti a cercare i conducenti nel tuo settore. In questo contesto, il rapporto nazionale sul settore dell'ospitalità nel Regno Unito mostra una serie di analisi e rapporti sulla sfida di far corrispondere la domanda e l'offerta nel settore dell'ospitalità.
Questa analisi e le raccomandazioni sono molto utili nelle fasi di revisione del ciclo di qualità EQAVET e possono ispirarti sia per quanto riguarda la raccolta dei dati sia nel prendere decisioni su come risolvere le sfide affrontate.
I rapporti nazionali, le interviste e la nostra ricerca hanno mostrato che le seguenti domande sono state sollevate in relazione alla revisione della partita in quantità e in relazione all'utilizzo dei dati per una nuova pianificazione:
- Come si può costruire la flessibilità in termini di quantità nell'offerta di istruzione?
- Come gestisci dati insufficienti?
- Come lavorare con la mancata corrispondenza?
Queste domande possono ispirarti a cercare le risposte insieme ad altre parti interessate.