2.A Caratteristiche delle occupazioni

I tipi di informazioni necessarie per descrivere le principali caratteristiche del lavoro e impostare lo scenario sono:

Caratterizzazione generale: breve descrizione dello scenario, che coglie la "identità professionale" delle occupazioni in questione

Livello di istruzione: fornisce informazioni su

il tipo di programma
il suo livello
come è stato acquisito, ad esempio attraverso una formazione professionale completa o altre formazioni ed esperienze di lavoro allo stesso livello

Alias: Le aziende usano i loro titoli di lavoro. Gli pseudonimi si discostano dal profilo reciprocamente riconosciuto e dal nome più comuneLevel of working/thinking: often following the EQF level of the most relevant iVET programme for the job at hand.

Livello di lavoro/giudizio: Spesso si segue il livello EQF del programma iVET più rilevante per il lavoro in questione.

Autonomia e complessità: Aggiunto e combinato per dare corpo al livello richiesto di lavoro e di giudizio, serve a prendere il controllo sulla combinazione di consapevolezza di sé, responsabilità e socievolezza necessaria per affrontare i dilemmi quotidiani.

In particolare, "Autonomia" sta per lo spazio di azione e di autorità concesso al ruolo dalla specifica organizzazione di appartenenza. È il grado di libertà che un dipendente ha di completare il proprio lavoro, la misura in cui il dipendente è libero di scegliere come svolgere e programmare compiti specifici.

Il livello di autonomia descrive la natura prescrittiva/discrezionale della delega operativa ammessa al ruolo. Tipicamente, più alta è la posizione nella gerarchia, o più alto è il livello di competenza del ruolo, più è consentita la discrezionalità operativa.

Carico mentale e fisico: Aggiunto per affrontare le capacità personali che potrebbero essere difficili o impossibili da influenzare e sviluppare, ma che necessitano di attenzione nelle scelte di carriera da parte del discente.

Istruzioni Operative

FASE 1: Descrivi le caratteristiche delle professioni interessate e allineale l'una accanto all'altra, partendo dal livello basso (sinistra) fino al livello alto (destra). Le similitudini e le differenze dei tre lavori sono evidenti a colpo d’occhio.

Usa la tabella qui di seguito per compilare la descrizione.

Caratteristiche professionali del SETTORE	Lavoro (Livello EQF)	Lavoro (Livello EQF)	Lavoro (Livello EQF)
*Caratterizzazione*
*Livello di istruzione*
*Alias*
*Autonomia e complessità*
*Carico/circostanze mentali/fisiche*

I seguenti esempi fanno riferimento alle informazioni sulle professioni interessate nel progetto QSE-VET, indicate per settori / Paese partner.

Esempio n. 1 Eletricisti (Svezia)

Caratteristiche professionali degli elettricisti (edilizia abitativa/edilizia pubblica/servizi)	Assistente elettricista (EQF 2)	Elettricista (EQF 3)	Elettricista capo/senior (EQF 4)
*Caratterizzazione*	L'assistente elettricista svolge compiti di supporto ed esegue lavori di montaggio (semplice/frequente) sotto supervisione. Lavora in piccole squadre o in coppia, insieme a un mediatore esperto o a un collega anziano. La supervisione è abbastanza diretta. I problemi tecnici comuni sono in funzione del livello di formazione e della (mancanza di) esperienza. Può discutere i problemi con i colleghi esperti presenti sul posto.	L'elettricista esegue i lavori di installazione su tutti gli impianti elettrici comuni in modo indipendente secondo le specifiche dell'incarico. L'elettricista cerca sempre di ottenere il massimo livello di qualità possibile e i lavori ed eventuali scostamenti vengono discussi con la direzione.	L'elettricista capo/senior esegue in modo indipendente i lavori di installazione di tutti gli impianti elettrici secondo le specifiche dell'incarico ed è responsabile dell'esecuzione di un progetto con un team di montaggio.
*Livello di istruzione*	Livello medio iVET, EQF 2	Livello medio iVET, EQF 3	Livello medio iVET, EQF 4
*Alias*	elettricista junior, assistente meccanico	addetto alle montature elettriche, elettricista mediatore	caposquadra, team leader
*Autonomia e complessità*	La progettazione è data e vincolante. Lei/lui riceve istruzioni concrete e svolge il suo lavoro interamente in conformità con la progettazione, le istruzioni e le normative. La supervisione è di natura abbastanza diretta. I problemi tecnici comuni sono conformi alla formazione e alla mancanza di esperienza. È in grado di coordinare i problemi con i colleghi esperti presenti sul posto. I contatti con i colleghi sono focalizzati sulla consultazione.	La pianificazione, i metodi/tecniche sono di solito evidenti o descritti nell'incarico. Ha l'autorità appropriata per prendere decisioni sugli incarichi all'interno del livello di formazione/esperienza (almeno un anno). Se i problemi da risolvere superano questo livello, deve consultare un elettricista esperto o un capo elettricista. Un andamento regolare del lavoro si ottiene attraverso un uso efficace dei contatti e dei rapporti con i colleghi, la direzione e i clienti.	La pianificazione è data. Sono indicati obiettivo e mezzi. Ha la responsabilità di pianificare il flusso di lavoro e di guidare l'attuazione dei programmi di lavoro con l'input di terzi, insieme alla definizione dei compiti, delle responsabilità e delle scadenze, e la fornitura dei materiali necessari. Lavorerà in modo indipendente e di propria iniziativa e si consulterà con gli altri, compresi i senior manager che richiedono soluzioni per la risoluzione dei problemi. Sarà responsabile della gestione funzionale dei team di 2-8 tecnici.
*Carico/circostanze mentali/fisiche*	Lavora (per lo più) all'interno e (a volte) all'esterno. Lavora in diverse posizioni (anche sdraiato, inginocchiato o piegato) e sopra l'altezza delle spalle. A volte solleva oggetti pesanti. C'è il rischio di lesioni alle mani, il rischio di caduta di oggetti e il rischio di caduta (lavoro in altezza). È necessario indossare/utilizzare indumenti/attrezzature di protezione.	Lavora (per lo più) all'interno e (a volte) all'esterno. Lavora in diverse posizioni (anche sdraiato, inginocchiato o piegato) e sopra l'altezza delle spalle. A volte solleva oggetti pesanti. C'è il rischio di lesioni alle mani, il rischio di caduta di oggetti e il rischio di caduta (lavoro in altezza). È necessario indossare/utilizzare indumenti/attrezzature di protezione.	Lavora (per lo più) all'interno e (a volte) all'esterno. Lavora in diverse posizioni (anche sdraiato, inginocchiato o piegato) e con mani e braccia sopra l'altezza delle spalle. A volte solleva oggetti pesanti. C'è il rischio di lesioni alle mani, il rischio di caduta di oggetti e il rischio di caduta (lavoro in altezza). È necessario indossare/utilizzare indumenti/attrezzature di protezione.

Esempio 2 Personale bancario regionale (Italia)

Caratteristiche del lavoro nel settore finanziario e bancario	Vice Direttore di Agenzia Branch Vice-Manager (EQF 3)	Direttore di Filiale/DAG Branch Manager (EQF 4)	Dir. Gruppo di Agenzie/DGA Area Branch Coordinator Manager (EQF 5)
*Caratterizzazione*	Il Vice Direttore di filiale svolge compiti di supporto e si occupa e svolge il lavoro in sostituzione del Direttore di filiale per la banca assegnata. Svolge tutte le attività normalmente di competenza del Direttore di Filiale.	Il Responsabile di Filiale ha cura di rappresentare la banca nel territorio assegnato, nei limiti del mandato conferito, e di contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici, sociali e commerciali stabiliti nel rispetto delle politiche e delle linee guida comunicate.	Il Responsabile del Gruppo di Agenzie coordina le filiali assegnate al fine di raggiungere gli obiettivi di budget, monitorando lo sviluppo del business in linea con gli obiettivi di istruzione specificati dalla gestione senior, e gestendo e utilizzando al meglio le risorse assegnate.
*Livello di istruzione*	Livello medio iVET, EQF 4	Livello medio iVET, EQF 4	Livello medio iVET, EQF 4
*Alias*	Consulente/Sostituto in qualità di vice-direttore/assistente di filiale	Funzionario di filiale, Direttore di succursale/agenzia, Direttore di banca al dettaglio	Area Manager, Market manager
**Autonomia e complessità***	*Livello di autonomia:2* La pianificazione è di solito evidente o descritta nell'incarico. Collabora con il Responsabile di Filiale di Area per la corretta distribuzione degli obiettivi della filiale di riferimento e nella realizzazione del piano di azione commerciale della filiale. Cura la gestione del cliente assegnato, garantendo l'erogazione di un servizio di alto livello nel rispetto delle linee guida aziendali, svolgendo le necessarie attività operative e amministrative e le opportune attività di fidelizzazione della clientela. Assicura lo sviluppo di nuovi clienti. Garantisce, per conto del Responsabile di Filiale di Area, la rappresentanza della Banca sul territorio di riferimento, curando i rapporti con la clientela di riferimento. Assicura, per conto del Responsabile di Filiale di Area, lo svolgimento di tutte le attività previste dalla legge per il Responsabile di Filiale.	*Livello di autonomia: 2* La pianificazione è di solito evidente o descritta nell'incarico. Ha l'autorità appropriata per monitorare il territorio assegnato, valutare il potenziale commerciale locale, identificare le possibilità di crescita, sviluppare proattivamente nuove relazioni commerciali e garantire un adeguato livello di soddisfazione del cliente. Gestisce le azioni commerciali della filiale, verificando che le attività siano pianificate correttamente. Organizza il costante aggiornamento di tutto il personale sulle politiche e le priorità della banca, avvalendosi del supporto e della collaborazione dell'area/organizzazione della rete. Sostiene la crescita professionale del personale assegnato, individuandone e valorizzandone le capacità e le competenze, nonché facilitandone la partecipazione a programmi di formazione e sviluppo.	*Livello di autonomia: 2* La pianificazione è data. Sono indicati obiettivo e mezzi. Ha la responsabilità di coordinare l'applicazione scrupolosa delle istruzioni della banca in merito alla conduzione degli affari e al funzionamento di ogni filiale, limitando i rischi operativi e reputazionali. Assicura l'utilizzo efficiente e razionale del personale sul territorio assegnato, prestando particolare attenzione alle criticità e alle potenziali opportunità. Assicura il corretto svolgimento delle attività contabili e amministrative presso le filiali assegnate, verificando l'applicazione delle regole e delle procedure. Lavorerà in modo indipendente e di propria iniziativa e si consulterà con gli altri, compresi i senior manager che richiedono problem-solving.
*Carico/circostanze mentali/fisiche*	Il vice-direttore di filiale supporta il direttore della filiale supervisionando l'efficiente funzionamento della filiale per garantire che tutte le funzioni operative siano completamente e correttamente svolte dal personale, trasmettendo al contempo un sentimento di fiducia, servizio, sicurezza e soddisfazione ai clienti e al personale. I compiti del Vicedirettore della filiale dipendono dall'ambito dei servizi che vengono offerti presso la struttura.	Lavora all'interno dell'ufficio. Supervisiona le operazioni quotidiane del team in quella sede. Ha la responsabilità di garantire che il personale mantenga un alto livello di produttività e raggiunga gli obiettivi definiti, creando al contempo un ambiente di lavoro forte e coinvolgente che garantisca che le esigenze dei clienti siano soddisfatte e che le operazioni siano in linea con gli obiettivi aziendali.	Il Responsabile del Gruppo di Agenzie, gestisce tutte le operazioni quotidiane della filiale. È coinvolto nel miglioramento dei processi e nell'affrontare ostacoli e barriere. Fissa gli obiettivi per il team, con lo scopo di raggiungere gli obiettivi organizzativi.

Esempio Personale di cucina

Caratteristiche professionali del personale di cucina	Lavapiatti (EQF 2)	Cuoco / Chef de partie (EQF 3)	Capo chef (EQF 4/5)
*Caratterizzazione*	Un lavapiatti mantiene la pulizia e l'igiene dell'ambiente di lavoro e assiste gli chef e i cuochi di una cucina commerciale.Svolge attività di supporto e di preparazione in cucina (pulizia, lavaggio, rifornimento delle forniture, taglio e porzionatura dei prodotti per la mise en place).	I cuochi sono la spina dorsale di ogni cucina e di ogni luogo in cui si prepara il cibo. Come cuoco, il vostro compito è quello di preparare, cucinare e condire i piatti e i pasti delle persone. Sia in una grande catena di ristoranti che in un ambiente più piccolo, i cuochi lavoreranno con altro personale di cucina per seguire le ricette, usare forni, griglie, forni a microonde e altri apparecchi di cottura industriali, misurare e pesare gli ingredienti, monitorare il cibo per la freschezza e la sicurezza, mantenere una cucina pulita e conservare gli ingredienti in modo corretto.	L'enfasi della funzione è sul coordinamento di un processo che sia il più efficiente ed efficace possibile. Le ricette e i menu vengono tramandati / stabiliti dallo chef sia sulla base delle sue conoscenze sostanziali e della sua conoscenza del mercato e dei prezzi. Il capo cuoco controlla generalmente l'intera cucina, dalla gestione del personale di cucina al controllo dei costi di cucina, fino al collegamento con i fornitori e alla creazione dei menu.
*Livello di istruzione*	Livello medio iVET, EQF 2	Livello medio iVET, EQF 3	Livello medio iVET, EQF 4/5
*Alias*	Assistente di cucina, Aiuto in cucina	Chef di linea, Cuoco di linea	Chef de cuisine, Chef esecutivo
*Autonomia e complessità*	Il lavapiatti lavora secondo procedure, metodi e tecniche fisse. La supervisione è abbastanza diretta. I problemi possono essere discussi con i colleghi/superiori presenti a vista.	La pianificazione e i metodi/le tecniche sono di solito evidenti e determinati dagli ordini fuori dal menu. Ha l'autorità appropriata per prendere decisioni all'interno del livello di formazione/esperienza (almeno un anno). Un andamento regolare del lavoro si ottiene attraverso un uso efficace dei contatti e dei rapporti con i fornitori, i colleghi e i clienti. Sarà responsabile della gestione funzionale di piccoli team fino a 5 persone.	È responsabile della pianificazione del flusso di lavoro e della conduzione del lavoro con l'input di altri, così come della definizione dei compiti, delle responsabilità, delle scadenze e della fornitura dei materiali necessari. Lavorerà in modo indipendente e di propria iniziativa. Sarà responsabile della gestione funzionale del personale di cucina di 5-15 persone.
*Carico/circostanze mentali/fisiche*	Forza necessaria al sollevamento di (scatole di) prodotti. Camminare e stare in piedi, e soprattutto lavorare sul posto. Calore (radiazione di calore) di stufe, forni e altri apparecchi caldi. A volte c'è una pressione di lavoro ai picchi della fornitura di lavoro. Rischio di lesioni dovute alla manipolazione di coltelli, al funzionamento di elettrodomestici da cucina, alla combustione di parti calde e allo scivolamento su pavimenti (bagnati/grassi). Spesso lavora la sera e nei fine settimana.	Forza necessaria al sollevamento di (scatole di) prodotti. Camminare e stare in piedi, e soprattutto lavorare sul posto. Calore (radiazione di calore) di stufe, forni e altri apparecchi caldi. A volte c'è una pressione di lavoro ai picchi della fornitura di lavoro. Rischio di lesioni dovute alla manipolazione di coltelli, al funzionamento di elettrodomestici da cucina, alla combustione di parti calde e allo scivolamento su pavimenti (bagnati/grassi). Spesso lavora la sera e nei fine settimana	Forza necessaria al sollevamento di (scatole di) prodotti. Camminare e stare in piedi, e soprattutto lavorare sul posto. Calore (radiazione di calore) di stufe, forni e altri apparecchi caldi. A volte c'è una pressione di lavoro ai picchi della fornitura di lavoro. Rischio di lesioni dovute alla manipolazione di coltelli, al funzionamento di elettrodomestici da cucina, alla combustione di parti calde e allo scivolamento su pavimenti (bagnati/grassi). Spesso lavora la sera e nei fine settimana